ČMSM | Českomoravský svaz mlékárenský

	Domů \| O svazu \| Příspěvky \| Dokumenty \| Kontakty	cz \| eng

	Mléko ničím nenahradíš
	Mléko a mléčné výrobky patří po staletí k základním potravinám lidstva. Mléko jako takové je dokonalý a nejpřirozenější nápoj, se kterým se lidský jedinec setkává bezprostředně po narození. Mléko a mléčné výrobky jsou pak v různých formách neopominutelnou součástí naší výživy po celý život. Světová organizace pro zemědělství a výživu (FAO) doporučuje konzumaci alespoň tří mléčných porcí denně. Znamená to například vypít jednu... číst více »»

	Náš nový projekt - Projekt Vzděláváním k rozvoji - přehled dalších aktivit -- v sekci Naše projekty

	Projekty \| Statistiky \| Vše o mléce \| Členská zóna

..co na této stránce naleznete:

Nejnovější příspěvky
Nejnovější projekt
Fotogalerie ze světa mléka

Českomoravský svaz mlékárenský, z.s.

Českomoravský svaz mlékárenský je stavovskou organizací subjektů působících v mlékárenském průmyslu či s tímto sektorem bezprostředně souvisejících. Svaz vzniknul na počátku přeměn české ekonomiky počátkem roku 1990 a členskou základnu mlékárny, obchodní organizace, dodavatelé technologií, obalů a pomocných látek, odborné střední a vysoké školy, poradenské a servisní společnosti. číst více »»

Nejnovější příspěvky
Mlékárenský výrobek roku 2021 Příspěvky - Tisková zpráva \| 11. 6. 2021 \| Ing. Jiří Kopáček, CSc. Každoročně 1. června si mlékařská veřejnost připomíná a slaví „Světový den mléka“, který byl poprvé vyhlášen Světovou zdravotnickou organizací (WHO) a Mezinárodní mlékařskou federací (IDF) již před 64 lety. Českomoravský svaz mlékárenský po roční koronavirové přestávce proto zorganizoval v pořadí již 18. ročník celorepublikové soutěže o „Mlékárenské výrobky roku 2021“ a „Novinky roku 2021“. Zájem o soutěž byl tento rok maximální a celkem 19 mlékárenských podniků do soutěže přihlásilo 73 výrobků, mezi kterým ... číst dále »

Novým prezidentem Mezinárodní mlékařské federace zvolen Piercristiano Brazzale Příspěvky \| 12.11. 2020 \| Ing. Jiří Kopáček, CSc. U příležitosti letošní virtuální Valné hromady FIL-IDF, která se konala 02.11.2020 byl na příští čtyřleté volební období jednomyslně zvolen Piercristiano Brazzale z Itálie a vystřídal tak končící prezidentku Judith Bryans z Velké Británie. Piercristiano Brazzale se tak stává hlavním představitelem Mezinárodní mlékařské federace (FIL-IDF), nejdůležitější organizace tohoto odvětví sdružující všechny aktéry výrobního řetězce, zástupce vlád a příslušných ministerstev. Piercristiano Brazzale nepůsobí však pouze v Itálii, kde je ... číst dále »

Děti by měly více konzumovat mléčné výrobky Příspěvky - Tisková zpráva \| 20. 8. 2020 \| Ing. Jiří Kopáček, CSc. Už během dětství nám naše maminky dávaly mléčné výrobky prakticky každý den. Představit si jakoukoliv domácnost bez jogurtů, mléka a mléčných výrobků je tedy nemožné. V období, kdy dítě sílí a roste, by měly být mléčné výrobky nedílnou součástí každého jídelníčku. Konzumace výživově hodnotné stravy je důležitá ve všech stádiích lidského života, ale zejména pak u dětí a dospívající mládeže. Mléčné výrobky jsou pro děti přírodními zdroji cenných živin. K podpoře jejich růstu a rozvoje je nutná nejenom přiměřená výživa, ale také cílené vštěpování správných stravovacích návyků. Mléko a mléčné výrobky jsou potraviny přirozeně bohaté na živiny, přičemž nejsou příliš kalorické. Spotřeba mléka v dětství hraje zásadní roli. Celkový příjem mléka u dětí dnes však spíše klesá, a to zvláště ve ... číst dále »

Archiv příspěvků



Nejnovější projekt Projekt Vzděláváním k rozvoji Projekty \| 5. prosince 2019 \| Jiří Kopáček Projekt Vzděláváním k rozvoji, reg. č. CZ.03.1.52/0.0/0.0/19_110/0010804, je určen pro zaměstnance firem, které jsou členy Českomoravského svazu mlékárenského. Hlavním cílem projektu je zvýšit úroveň profesních znalostí a dovedností zaměstnanců zapojených firem. Prostřednictvím profesního ... číst více »»