Aktuality

SVĚTOVÝ DEN MLÉKA 2015
Obrázek3

SVĚTOVÝ DEN MLÉKA 2015

Aktuality

Podívejte se na zahajovací prezentaci Ing. Jiřího Kopáčka CSc., která vznikla u příležitosti letošního Světového Dne mléka. K prohlédnutí, nebo ke stažení ZDE. (PDF) Níže vám také nabízíme několik momentek z oslavy Dne mléka 2015       Číst více ››

Tisková zpráva o výsledcích soutěže Mlékárenský výrobek roku 2015

Tiskové zprávy

Tiskovou zprávu ze dne mléka si můžete sáhnout zde Číst více ››

Pozvánka na výstavu 222 let Camembertu

Pozvánka na výstavu 222 let Camembertu

Aktuality

Číst více ››

Integrovaný registr znečišťování životního prostředí

Aktuality

Zde ke stažení: Integrovaný registr znečišťování životního prostředí (PDF, 2MB) Číst více ››

Novým prezidentem IDF zvolen Dr. Jeremy Hill z Nového Zélandu

Aktuality

U příležitosti letošní Valné hromady IDF, která se sešla 4.11.2012 při letošním World Dairy Summit v Kapském Městě v Jihoafrické republice byl na příští čtyřleté volební období většinou přítomných hlasů zvolen dr. Jeremy Hill, který se své funkce ujme od 9.listopadu. Nahradí tak dosavadního prezidenta Mezinárodní mlékařské federace pana Richarda Doyle... Číst více ››

Jeden jogurt denně

Aktuality

Českomoravský svaz mlékárenský hodlá realizovat projekt na podporu spotřeby jogurtů a fermentovaných mléčných výrobků „Jeden jogurt denně“. Z pohledu mlékárenského průmyslu sledujeme v posledních letech v České republice v oblasti spotřeby mléka a mléčných výrobků nepříliš potěšitelný trend. Patříme totiž bohužel k těm zemím světa, ve kterých spotřeba těchto výrobků už delší dobu klesá. Přitom... Číst více ››

MLÉKÁRENSKÝ VÝROBEK ROKU 2012

Tiskové zprávy

Desátého ročníku soutěže o „Mlékárenský výrobek roku“ se zúčastnilo 20 tuzemských výrobců, kteří do hodnocení přihlásili celkem 70 výrobků. Výrobky byly hodnoceny v osmi kategoriích: tekuté mléčné a syrovátkové výrobky, kysané mléčné výrobky, jogurty, másla a mléčné pomazánky, tvarohy a čerstvé sýry, sýry přírodní, sýry tavené a smetanové krémy... Číst více ››