Domů | O svazu | Příspěvky | Dokumenty | Kontakty
cz | eng
     
 
 
  Mléko ničím nenahradíš  
  Mléko a mléčné výrobky patří po staletí k základním potravinám lidstva. Mléko jako takové je dokonalý a nejpřirozenější nápoj, se kterým se lidský jedinec setkává bezprostředně po narození. Mléko a mléčné výrobky jsou pak v různých formách neopominutelnou součástí naší výživy po celý život. Světová organizace pro zemědělství a výživu (FAO) doporučuje konzumaci alespoň tří mléčných porcí denně. Znamená to například vypít jednu... číst více »»  
     
 

Náš nový projekt - Projekt Vzděláváním k rozvoji
- přehled dalších aktivit -- v sekci Naše projekty
 
 
 
  Projekty | Statistiky | Vše o mléce | Členská zóna  
     
 
  ..co na této stránce naleznete:

Nejnovější příspěvky
Nejnovější projekt
Fotogalerie ze světa mléka
 
  Českomoravský svaz mlékárenský, z.s.


Českomoravský svaz mlékárenský je stavovskou organizací subjektů působících v mlékárenském průmyslu či s tímto sektorem bezprostředně souvisejících. Svaz vzniknul na počátku přeměn české ekonomiky počátkem roku 1990 a členskou základnu mlékárny, obchodní organizace, dodavatelé technologií, obalů a pomocných látek, odborné střední a vysoké školy, poradenské a servisní společnosti. číst více »»
 


 

 



Nejnovější příspěvky    

Mlékárenský výrobek roku 2021

Příspěvky - Tisková zpráva | 11. 6. 2021 | Ing. Jiří Kopáček, CSc.


Každoročně 1. června si mlékařská veřejnost připomíná a slaví „Světový den mléka“, který byl poprvé vyhlášen Světovou zdravotnickou organizací (WHO) a Mezinárodní mlékařskou federací (IDF) již před 64 lety.

Českomoravský svaz mlékárenský po roční koronavirové přestávce proto zorganizoval v pořadí již 18. ročník celorepublikové soutěže o „Mlékárenské výrobky roku 2021“ a „Novinky roku 2021“. Zájem o soutěž byl tento rok maximální a celkem 19 mlékárenských podniků do soutěže přihlásilo 73 výrobků, mezi kterým ... číst dále »

 
     

Novým prezidentem Mezinárodní mlékařské federace zvolen Piercristiano Brazzale

Příspěvky | 12.11. 2020 | Ing. Jiří Kopáček, CSc.


U příležitosti letošní virtuální Valné hromady FIL-IDF, která se konala 02.11.2020 byl na příští čtyřleté volební období jednomyslně zvolen Piercristiano Brazzale z Itálie a vystřídal tak končící prezidentku Judith Bryans z Velké Británie.

Piercristiano Brazzale se tak stává hlavním představitelem Mezinárodní mlékařské federace (FIL-IDF), nejdůležitější organizace tohoto odvětví sdružující všechny aktéry výrobního řetězce, zástupce vlád a příslušných ministerstev. Piercristiano Brazzale nepůsobí však pouze v Itálii, kde je ... číst dále »

 
     

Děti by měly více konzumovat mléčné výrobky

Příspěvky - Tisková zpráva | 20. 8. 2020 | Ing. Jiří Kopáček, CSc.


Už během dětství nám naše maminky dávaly mléčné výrobky prakticky každý den. Představit si jakoukoliv domácnost bez jogurtů, mléka a mléčných výrobků je tedy nemožné. V období, kdy dítě sílí a roste, by měly být mléčné výrobky nedílnou součástí každého jídelníčku. Konzumace výživově hodnotné stravy je důležitá ve všech stádiích lidského života, ale zejména pak u dětí a dospívající mládeže.

Mléčné výrobky jsou pro děti přírodními zdroji cenných živin. K podpoře jejich růstu a rozvoje je nutná nejenom přiměřená výživa, ale také cílené vštěpování správných stravovacích návyků. Mléko a mléčné výrobky jsou potraviny přirozeně bohaté na živiny, přičemž nejsou příliš kalorické. Spotřeba mléka v dětství hraje zásadní roli. Celkový příjem mléka u dětí dnes však spíše klesá, a to zvláště ve ... číst dále »

 
     

 

Archiv příspěvků

   

 

 

 

 

 

     

Nejnovější projekt

Projekt Vzděláváním k rozvoji
Projekty | 5. prosince 2019 | Jiří Kopáček

Projekt Vzděláváním k rozvoji, reg. č. CZ.03.1.52/0.0/0.0/19_110/0010804, je určen pro zaměstnance firem, které jsou členy Českomoravského svazu mlékárenského.

Hlavním cílem projektu je zvýšit úroveň profesních znalostí a dovedností zaměstnanců zapojených firem. Prostřednictvím profesního ... číst více »»

 
     
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

     
Web ČMSM Užitečné odkazy   Kontakt

základní informace
Domů
O svazu
Aktuality
Dokumenty
Kontakty

činnost
Naše projekty
Statistiky
Vše o mléce
Členská zóna

CZ
Ministerstvo zemědělství
Státní zemědělský intervenční fond
Státní veterinární správa České republiky
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Český statistický úřad
Potravinářská komora České republiky
Agrární komora České republiky

svět
Mlékařská tržní observatoř EU
Slovenský mliekarenský zväz
Evropská mlékařská asociace (EDA), ASSIFONTE, EWPA
Mezinárodní mlékařská federace (IDF)

 

Českomoravský svaz mlékárenský z.s.
V olšinách 2300/75
100 00 Praha 10 Strašnice

tel.: +420 725 519 517
e-mail: info@cmsm.cz

IČO: 158 86 026
Registrace společnosti:
Spisová značka L 1153 vedená
u Městského soudu v Praze

  Copyright ©2020 ČMSM, z.s., Všechna práva vyhrazena | design, project and power Ivo Konopáč